(6 PEZZI)

CerealiVegano

- 2 pistacchio e stracciatella - 2 crema di noci e speck - 2 crema di pomodoro essiccato e cipolla caramellata

CerealiLatteFrutta a guscio

Mozzarella con latte di bufala, datterino giallo e rosso, olio, origano e basilico

LatteVegano

Fagioli borlotti, guanciale, pasta di salsiccia, pepe nero, peperoncino e olio piccante, accompagnati da pane bruschettato.

Cereali

Polpo, pomodoro datterino giallo e rosso, olive taggiasche, sedano, prezzemolo.

SedanoMolluschi

Mix di insalate, mais, pomodoro datterino, zucchine e melanzane grigliate, olive taggiasche e stracchino.

LatteVegano

Freselle caserecce, pomodoro datterino, cipolla di Tropea, olive taggiasche, filetti di tonno, mozzarella fiordilatte.

CerealiPesceLatte

Burrata pugliese, pomodoro datterino giallo e rosso, olive taggiasche e origano.

Latte

Melanzane e zucchine.

Vegano

(5 PEZZI)

CerealiLatte

(8 PEZZI)

CerealiUovaLatte

Sfere di formaggio con peperoncino jalapenos a pezzi, impanate e fritte.

CerealiUovaLattePiccante

Servito con salsa yogurt.

CerealiUovaSoiaLatteSenape

Minimo per 2 persone.
Olive, mozzarelline, anelli di cipolla, pancetta, patate, würstel.

CerealiCrostaceiUovaPesceLatteSedano

(10 PEZZI)

CerealiLatte

(5 PEZZI)

CerealiUovaSoiaLatte

(10 PEZZI)

Cereali

(3 PEZZI) servite con crema cheddar.

CerealiUovaLatte

5pz

CerealiUovaLatte

12pz
- Bocconcini croccanti di tonno in porchetta
- Bocconcini croccanti di tonno tataki
- Bocconcini croccanti al salmone
- Bocconcini croccanti di merluzzo al bbq

CerealiUovaPesceSoiaLatteSedanoSenapeSemi di sesamoSolfiti

Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.

CerealiLatteFrutta a guscio

Base focaccia, crudo di Parma Ruliano, datterino , stracchino, basilico, olio extravergine di oliva.

CerealiLatte

Olio e origano.

Cereali

Focaccia con all'uscita: mozzarella fior di latte, pomodoro datterino, cipolla rossa di Tropea, filetti di tonno, olive taggiasche, olio e sale.

CerealiPesceLatte

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di PARMA Ruliano, stracciatella, noci.

CerealiCrostaceiLatte

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., guanciale, pecorino romano, olio, pepe nero.

CerealiPesceLatteSolfiti

Mozzarella fiordilatte, vellutata di zucca, noci, pancetta, taleggio.

CerealiPesceLatteFrutta a guscioSemi di sesamoSolfiti

Base bianca, asparagi, scamorza, pancetta, mozzarella fiordilatte.

CerealiLatteFrutta a guscioSolfiti

Crema di porcini, mozzarella fiordilatte, chips di prosciutto crudo di Parma, caciocavallo ripieno di 'nduja.

CerealiLatteSolfiti

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Branchi, funghi porcini e cuore di carciofo.

CerealiLatteSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , melanzana fritta, funghi cardoncelli della Murgia , n’duja, mozzarella fior di latte, salame ventricina piccante, crema ai formaggi.

CerealiSoiaLatteSemi di sesamo

Mozzarella fiordilatte, mix di funghi, capocollo, pomodori essiccati, scaglie di pecorino.

CerealiSoiaLatte

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, polpettine fritte di vitello, crema al parmigiano, basilico.

CerealiLatteFrutta a guscio

Mozzarella fiordilatte, rucola infornata, scamorza affumicata, porchetta, cipolla caramellata, nodino di bufala, pangrattato condito.

CerealiLatteFrutta a guscio

Crema di funghi, mozzarella fior di latte, fontina, speck e noci.

CerealiLatteFrutta a guscio

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. ,
cipolla rossa di Tropea (marinata con olio sale pepe e infornata), pasta di salsiccia, peperoncino, fagioli borlotti saltati con olio, rosmarino e pancetta.

CerealiSoiaLatte

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di bufala, basilico, olio.

CerealiSoiaLatteSemi di sesamo

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, cipolla di Tropea caramellata, pasta di salsiccia, patate della Sila al forno, 'ndujia di Spilinga, basilico.

CerealiLatteSemi di sesamo

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, primo sale al tartufo nero, funghi porcini, prosciutto cotto arrosto Branchi.

CerealiUovaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Carbon crema, guanciale, pepe nero, pecorino romano.

CerealiSemi di sesamo

Ragù di chianina, crema cheddar, guanciale croccante, basilico, olio.

CerealiLatteFrutta a guscioSemi di sesamo

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, carciofi, olive taggiasche, funghi cardoncelli della Murgia , prosciutto cotto Branchi, würstel.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fior di latte, vellutata di patata viola,
datterino giallo, scamorza affumicata,
guanciale dolce croccante e bufalina al centro.

CerealiUovaLatteSenapeSolfiti

Mozzarella fiordilatte, rucola infornata, funghi porcini, gamberetto, chips di zucchine, salsa cocktail.

CerealiLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Crema di stracciatella e ‘nduja, mozzarella fior di latte, ventricina piccante
e fili di peperoncino.

CerealiUovaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, pesto di pistacchio, burrata al centro.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., pomodoro datterino giallo, filetti di tonno, bocconcini di mozzarella con latte di bufala, carpaccio di tartufo.

CerealiLatteSemi di sesamo

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, hamburger sbriciolato, melanzane fritte, peperoni fritti, pangrattato.

CerealiLatteFrutta a guscioSolfiti

Mozzarella fior di latte, Datterino giallo , granella di pistacchio, mortadella e bufalina al centro.

CerealiLatteSemi di sesamo

Crema tartufata, mozzarella fiordilatte, guanciale, crema cacio e pepe, petali di mandorle.

CerealiUovaSoiaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Frutti di mare, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mix di mare, olio, prezzemolo.

CerealiLatteSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fior di latte, pasta di salsiccia,
scamorza affumicata e chips di patata viola.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi, prosciutto crudo di Parma Ruliano, mozzarella con latte di bufala a spicchi, polvere di liquirizia, olio.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino romano, olio, pepe nero.

CerealiUovaLatteFrutta a guscioSemi di sesamoSolfiti

Crema di zucca, olive taggiasche, provola affumicata, scaglie di Parmigiano, pasta di salsiccia, basilico, olio.

CerealiUovaLatteSenapeSolfiti

Base bianca, funghi porcini, carpaccio di tartufo e miele in favo.

CerealiLatteSemi di sesamoSolfiti

Mozzarella fior di latte, nduja di spilinga, funghi porcini, guanciale, gorgonzola.

CerealiSoiaSemi di sesamoVegano

Crema di noci, mozzarella fior di latte, pasta di salsiccia, funghi porcini e scaglie di parmigiano all'uscita.

CerealiCrostaceiLatteSemi di sesamo

Pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, stracciata di bufala, filetti di tonno, polvere di olive nere.

CerealiLatteSemi di sesamoMolluschi

Metà pizza con pomodoro San Marzano e mozzarella fior di latte e metà pizza Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scaglie di parmigiano e prosciutto crudo (servito a parte).

CerealiPesceLatteSemi di sesamoSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, basilico e olio.

CerealiPesceLatteFrutta a guscioSenapeSemi di sesamoSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , aglio, origano e olio.

CerealiPesceLatteSemi di sesamoSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., fagioli, guanciale, pasta di salsiccia, scaglie di parmigiano, peperoncino e olio.

CerealiUovaSolfiti

Mozzarella fior di latte, datterino rosso, scalora riccia, acciughe e origano.

CerealiUovaSolfiti

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , filetti di alici,
olive taggiasche, capperi e olio.

CerealiUovaPesceSenapeSolfiti

Mozzarella fiordilatte , Prosciutto cotto Branchi, Crocchette napoletane , Crema di parmigiano

CerealiUovaSoiaLatteSenapeSolfiti

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, pancetta, patate lesse, stracciatella e chips di zucchina.

CerealiLatte

Ragù alla norma, mozzarella fior di latte, chips di melanzana, spolverata di ricotta salata.

CerealiCrostaceiLatteFrutta a guscio

Base bianca, salame piccante nostrano, caciocavallo, funghi chiodini.

Cereali

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, Asiago nero stagionato, olive taggiasche, guanciale, peperoni fritti, basilico.

CerealiMolluschi

Ragù alla norma, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Branchi, scaglie di parmigiano, pangrattato e basilico.

Cereali

Mozzarella fior di latte, datterino giallo, peperoni, pasta di salsiccia, cipolla di Tropea, patate della Sila al forno e basilico.

CerealiUovaLatte

Pomodori pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte, hamburger di chianina sbriciolato, patate stick americane, salsa bbq.

CerealiLatte

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, porchetta a fette, patate lesse, pesto di rucola.

CerealiLatte

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodorino pizzutello giallo, pomodorino rosso confit, carciofi grigliati, lardo di colonnata.

CerealiLatte

Mozzarella fior di latte, vellutata di zucca, pancetta tesa, pangrattato, fonduta valdostana, nocciole tostate.

CerealiPiccante

Mozzarella fior di latte, gorgonzola,
scamorza affumicata, chips di parmigiano, noci e miele.

Cereali

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, carciofi,
olive taggiasche , funghi cardoncelli della Murgia e prosciutto cotto Branchi.

CerealiUovaLatte

Mozzarella fiordilatte, rucola, speck, melanzane fritte, Brie.

CerealiLatte

Mozzarella fiordilatte Francia, speck, carpaccio di pera, noci, gorgonzola.

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma Ruliano,
basilico fritto, scaglie di parmigiano e bufalina al centro.

CerealiLatte

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., caciocavallo, salamino, pomodoro essiccato.

UovaSenapeSolfiti

Mozzarella fiordilatte, datterino rosso, chips di melanzane fritte, pesce spada affumicato, glassa di aceto balsamico di Modena IGP.

UovaSenapeSolfiti

Ragù di chianina, crocchette napoletane, crema al parmigiano, olio e basilico.

LatteSolfiti

pomodoro San Marzano dell’agro sarnese-Nocerino d.o.p, salamino dolce paesano, stracciata di bufala, origano, olio

CerealiLatte

Tonno affumicato, mozzarella fiordilatte, rucola, datterino rosso, olive taggiasche, glassa di aceto balsamico.

CerealiPesceLatte

Mozzarella fior di latte , pomodorino rosso e giallo,
crumble di cipolla rossa di Tropea e filetti di tonno.

SenapeSolfiti

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, mozzarella fiordilatte, tartare di cipolla rossa di Tropea(cruda), cipolla rossa di Tropea (passata prima in padella con olio sale e pepe), cipolla rossa di Tropea caramellata e cipolla rossa di Tropea essiccata.

Latte

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. , mozzarella fior di latte, verdure (grigliate o fritte).

PesceMolluschi

Vellutata di zucca, olive taggiasche, pomodorino rosso, mozzarella fior di latte, fior di zucca ripieni di mozzarella di bufala e alici, basilico.

Molluschi

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., stracciatella campana, fiordalisi misti di montagna, tartare di gambero rosso
di Mazara Del Vallo* e zest di bergamotto.

Pesce

Mozzarella fiordilatte, datterino giallo, fiordalisi misti di montagna, cipolla rossa
di Tropea, tartare di tonno* e semi di papavero.

CerealiPesceLatteSolfiti

Mozzarella fiordilatte, cipolla caramellata, salmone affumicato, mandorle tostate, gocce di pesto di rucola, glassa di aceto balsamico, burrata al centro e fiori.

CerealiPesceLatteFrutta a guscioSemi di sesamoSolfiti

Vellutata di radicchio, fontina, mozzarella fiordilatte, noci, lardo di Patanegra, miele di castagno.

CerealiSoiaLatteFrutta a guscio

Bufala campana a fette, tartare di cube roll Australia
marinata al rum, tartufo nero e fili di peperoncino.

Latte

Fior di latte campano, ragù di cinghiale e scaglie
di ricotta salata.

Latte

Parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala, hamburger di scottona**, scaglie di Parmigiano.

CerealiLatteSemi di sesamo

Salsa BBQ, hamburger di scottona**, cheddar, ragù di cinghiale,
cipolla rossa di Tropea caramellata e bacon croccante.

CerealiUovaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Hamburger di scottona** o hamburger di pollo*
e patatine (salse su richiesta).

CerealiSemi di sesamo

Pesto di pistacchio, stracciatella campana, granella di
pistacchio, mortadella piastrata e hamburger di scottona**.

CerealiLatteFrutta a guscioSemi di sesamo

Maionese, lattuga, cipolla rossa di Tropea caramellata,
bacon croccante, hamburger di scottona**, provola dolce,
pesto di pomodoro secco e ‘nduja.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Hamburger, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, pulled pork, salsa burger, polvere di olive, disco di cheddar al peperoncino impanato e fritto.

CerealiUovaLatteSenapeSolfiti

Salsa al curry, cipolla rossa di Tropea caramellata,
doppio hamburger di pollo**, provola dolce e bacon croccante.

CerealiLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Pane hamburger, doppio hamburger da 200gr di scottona, doppio cheddar, cipolla caramellata, salsa burger, cetriolini, bacon.

CerealiUovaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Hamburger di scottona**, scamorza affumicata, bacon, lattuga, polpette al sugo, crema di parmigiano.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Doppio hamburger di pollo, pomodoro, lattuga, zucchine grigliate, salsa tzatziki.

CerealiLatteSemi di sesamo

Crema di noci, hamburger di scottona**, fontina, speck e funghi porcini saltati in padella.

CerealiLatteFrutta a guscioSolfiti

Salsa yogurt, lattuga, zucchine fritte, doppio hamburger di pollo**,
scamorza affumicata e chips di patata viola.

CerealiLatteSemi di sesamo

Maionese alla paprika dolce, anelli di cipolla, lattuga romana, pomodoro a fette, hamburger di scottona**, cheddar, pulled pork e salsa bbq.

CerealiUovaSoiaLatteSenapeSemi di sesamoSolfiti

Crema di gorgonzola, melanzane arrostite, hamburger di scottona**, ventricina piccante piastrata.

CerealiLatteSemi di sesamoSolfiti

Maionese, pomodoro, lattuga, medaglioni di bufala impanati, prosciutto cotto piastrato, hamburger di scottona**.

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Maionese, cipolla rossa di Tropea caramellata,
rucola, porchetta arrosto, hamburger di scottona**,
scamorza affumicata e bacon croccante

CerealiUovaLatteSemi di sesamoSolfiti

Pane per hamburger, hamburger di scottona da 200gr, bacon, stracciatella, crocchè napoletana, pesto di pistacchio, cipolla caramellata.

CerealiUovaLatteFrutta a guscioSemi di sesamoSolfiti

Hamburger di scottona**, cipolla caramellata, cheddar, bacon, uovo, maionese, ketchup.

CerealiUovaLatteSenapeSolfiti

Salsa yogurt, cipolla di Tropea cruda, lattuga romana, pomodoro a fette, hamburger di scottona**, provola dolce e kebab.

CerealiLatteSemi di sesamoSolfiti

Hamburger di verdure*, crema ai funghi, lattuga
e cipolla rossa di Tropea caramellata.

CerealiSoiaSemi di sesamoVegano

Pane croccante, stracciatella campana, rucola,
mela verde, gocce di pesto di basilico e tartare di gambero* -
Il contorno può variare. Chiedere al personale informazioni su ingredienti e possibili allergeni.

CerealiCrostaceiLatteSemi di sesamo

Pane croccante, crema di parmigiano, rucola, mozzarella con latte di bufala a fette, polpo grigliato* e gocce di pesto di basilico -
Il contorno può variare. Chiedere al personale informazioni su ingredienti e possibili allergeni.

CerealiLatteSemi di sesamoMolluschi

Pane croccante, salsa yogurt, pomodoro, cipolla
rossa di Tropea caramellata, lattuga e
pesce spada* alla griglia -
Il contorno può variare. Chiedere al personale informazioni su ingredienti e possibili allergeni.

CerealiPesceLatteSemi di sesamoSolfiti

Pane croccante, pesto di pomodoro secco,
mostarda di cipolla, rucola,
mozzarella con latte di bufala a fette e scottata di tonno* -
Il contorno può variare. Chiedere al personale informazioni su ingredienti e possibili allergeni.

CerealiPesceLatteFrutta a guscioSenapeSemi di sesamoSolfiti

Pane croccante, stracciatella campana,
capperi, pomodorini, cipolla rossa di Tropea,
rucola e tartare di tonno* -
Il contorno può variare. Chiedere al personale informazioni su ingredienti e possibili allergeni.

CerealiPesceLatteSemi di sesamoSolfiti

Pan pizza con doppio würstel, pancetta, patatine fritte, maionese e ketchup.

CerealiUovaSolfiti

Pan pizza con porchetta, cipolla caramellata, maionese e patatine fritte.

CerealiUovaSolfiti

Straccetti di vitello, salsa tartara, funghi chiodini, bacon sbriciolato.

CerealiUovaPesceSenapeSolfiti

Non modificabile.
- Pan pizza con pollo impanato e fritto, lattuga e salsa yogurt.
- Pan pizza con hamburger di Scottona, cheddar, lattuga, bacon e pomodoro.
- Pan pizza con porchetta, cipolla caramellata, rucola e maionese.
Contorno di patate dippers e salse varie.

CerealiUovaSoiaLatteSenapeSolfiti

Passata di pomodoro San Marzano, stracciatella, olio, basilico.

CerealiLatte

Pesto di pistacchio, stracciatella, tartare di gambero e granella di pistacchio.

CerealiCrostaceiLatteFrutta a guscio

Carne macinata di maiale e vitello, uova, mollica (formaggio e prezzemolo). Ripiene di provola e prosciutto. Contorno di patate Dippers.

CerealiUovaLatte

Carne di vitello, provola, sale, mollica di pane, pepe nero, prosciutto. Contorno di cipolla caramellata e patate stick.

CerealiLatte

Servite con patate su letto di rucola.

2 involtini di maiale con mollica e provola Soresina, 1 salsiccia normale, 1 salsiccia condita alla boscaiola, 2 fette grasso e magro, 1 fettina di coppa.

CerealiLatte

Servita con rucola, maionese e salsa bbq, sale a scaglie con contorno di verdure e patate.

UovaSenapeSolfiti

Servita con rucola, maionese e salsa BBQ, sale a scaglie con contorno di verdure e patate.

UovaSenapeSolfiti

Servita con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano,
glassa di aceto balsamico e patate.

LatteSolfiti

Servita con olio d'oliva, pepe e scaglie di sale con contorno di patate.

Hamburger di chianina* o di pollo*
al piatto con contorno di patate e verdure.

Stinco di maiale da 650gr con contorno di patate dippers, cipolla caramellata, pomodoro e salsa bbq.

SenapeSolfiti

Servita con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e patate.

Latte

Polipo, spada, tonno e calamaro.

PesceMolluschi

Servito su vellutata di patata viola e verdure saltate.

Molluschi

Servita con contorno di verdure.

Pesce

A scelta tra: Nutella, caramello, frutti di bosco e pistacchio.

CerealiSoiaLatteFrutta a guscio

Panna e caffè

LatteFrutta a guscio

Colore ambrato con riflessi aranciati, versata nel bicchiere rilascia una schiuma particolarmente densa. L'aroma è complesso, si percepiscono note erbacee, la frutta ed un finale dolce di miele. Il sapore grazie alla seconda fermentazione diventa raffinato ed equilibrato.
6,8°

Dall'inconfondibile bottiglia, è una strong lager dal classico colore dorato con schiuma abbondante e persistente e dalla bassa fermentazione. Gusto deciso e con sentori di luppolo e un'aroma di cereali, spiccati sono anche i toni alcolici.
6°

5°

Birra dal tipico colore brunito e dal gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello, conducono a sensazioni di frutta secca e liquirizia.
7,2°

Dal colore dorato con abbondante schiuma cremosa Erdinger Weissbier è una birra di frumento iconica per il suo stile. Al naso ed al palato i sentori sono ricchi, con in evidenza note di lievito, malto e piacevoli sentori fruttati di banana matura e lievi sfumature di agrume.
5,3°

Di colore dorato opalescente, ha schiuma compatta e persistente. All'olfatto emergono note agrumate e di luppolo, e sentori floreali. Al palato è morbida, piena e saporita, lasciando una punta di sale sul finale. Perfetta dall'aperitivo alla pizza, ottima con fritture di pesce!
5°

È una birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
5°

4,3°

0,0°

5,3°

6,7°

5°

5°

5.2°

5.2°

Calabria IGP Bianco. Vitigno: Greco bianco. Abbinamenti: piatti della cucina marinara come seppie e pesce spada alla piastra.

Cirò Bianco DOC. Vitigno: Greco bianco. Abbinamenti: si accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.

Bianco IGT. Vitigno: Greco bianco e Chardonnay. Abbinamenti: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

Vino bianco frizzante naturale. Vitigno: vitigni a bacca bianca coltivati a Cirò. Abbinamenti: eccellente aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi piatti, frutti di mare crudi e piatti a base di pesce.

Terre di Cosenza DOP. Vitigni: Greco Bianco, Mantonico e Malvasia. Abbinamenti: ottimo aperitivo, il Lunapiena è un vino che ben si adatta alla cucina marinara.

Bianco IGT. Vitigno: Greco bianco di vendemmia tardiva. Abbinamenti: eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

Calabria IGP Rosso 2024. Vitigno: Magliocco in purezza. Abbinamenti: articolarmente indicato con i piatti della cucina regionale; ottimo con i salumi e gli insaccati.

Cirò rosso DOC. Vitigno: Gaglioppo. Abbinamenti: eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Terre di Cosenza DOP. Vitigno: Magliocco dolce, in purezza. Abbinamenti: ottimo con i primi piatti della cucina regionale; ideale con le pietanze base di carne sia alla brace che in tegame.

Rosso IGT. Vitigno: Gaglioppo. Abbinamenti: si accompagna con carni rosse e formaggi stagionati.

Rosso IGT. Vitigno: Gaglioppo. Abbinamenti: ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.

Valpolicella DOC. Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Abbinamenti: si abbina perfettamente a piatti a base di carni bianche e rosse.

Rosso IGT. Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot. Abbinamenti: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.

Rosso DOC. Vitigno: Gaglioppo. Abbinamenti: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.

Amarone DOCG Classico. Vitigno: Corvina, Rondinella. Abbinamenti: perfetto da abbinare a carni rosse, cacciagione e formaggi
stagionati.

Calabria IGP Rosato. Vitigno: Gaglioppo in purezza. Abbinamenti: ottimo fuoripasto o aperitivo, è
particolarmente indicato con i piatti della cucina marinara.

Rosato DOC. Vitigno: Gaglioppo. Abbinamenti: si accompagna bene con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi cremosi.

Whiskey al Miele

Whiskey alla Cannella

Whiskey alla Mela